有些增加剂的合理运用能够在一定程度上改进饲料的质量和风味，促进水产动物摄食，提高饲料的利用率，从而能够减轻对水体环境的污染程度。

　　肽制剂肽是一种高效的生物活性物质，无药物残留，不会产生抗药性。为了降低饲料成本，在配制水产饲料时往往需要增加一定量的植物性原料。使用肽制剂后不只是能够改善饲料的适口性，而且还能够全面促进饲料营养成分的消化和吸收，提高饲料利用率，从而大大减少水产动物排泄物中的有机物、氮磷等营养物质的排出量，减少饲料中未消化物质对水环境的污染。

　　高效矿物质是水产动物生命活动和水产养殖生产过程中不可缺少的一类营养物质，虽然水产动物可以从水环境中吸收一部分矿物质，但仍不能满足生长需要，因此必须在饲料中弥补一定量的矿物质。目前我国饲料矿物质添加剂的运用还停留在无机盐期间，而以无机盐形式增加的矿物质在动物体内利用率极低，容易导致添加量不断增加，对环境的污染也越来越严峻。有机盐形式的矿物质添加剂则能够提高矿物质的生物利用率，减少其在饲料中的添加量，减轻对环境造成的污染，从而达到降低生产成本的目的。